Hoy en el Blog de Farmacia los Molinos vamos a hablar un poco más sobre los alimentos bio o ecológicos u orgánicos y sobre las principales diferencias entre todos estos, algo que en muchas ocasiones nos confunde y nos hace dudar porque no sabemos bien que significa cada una de estas palabras. Y es que en el 2019 la preocupación por los productos que comemos, los productos que utilizamos para nuestra higiene o para nuestro cuidado personal y es que todo esto siempre ha sido así, lo que pasa es que recientemente hemos empezado a saber más sobre algunos conservantes y esto nos ha hecho replantearnos los productos que tomamos.
Por ello que cada vez encontramos una zona mayor de productos BIO, ECO o Orgánicos, esta zona cada vez es más grande y cada vez está más señalizada en los supermercados y es que cada vez la demanda es mayor. Pero, qué diferencia hay entre las frutas y verduras del supermercado que hemos visto durante toda la vida y las frutas y verduras de la zona Bio. Pues la principal diferencia es que los productos de la categoría BIO, cumplen una serie de estándares que dicta directamente la Unión Europea, esta etiqueta es totalmente imprescindible y certifica que estos productos han seguido sus estrictas normas medioambientales y su cumplimiento esta controlado regularmente.
Estas normas estrictas no son más que asegurar que la planta ha crecido de forma natural, sin que la acción del hombre actúe sobre ella, es decir si que pueden ser regadas, pero no pueden estar con pesticidas ni con químicos ni fertilizantes… Es decir que la planta ha crecido de forma totalmente espontánea. Por ello estos productos en la gran mayoría de ocasiones tienen un precio superior y es que estos alimentos por sus normas y estándares requieren unos cuidados que hacen que su cuidado sea mucho más costoso. Por ello cuando veamos un producto ecológico tenemos que corroborar que lleva la etiqueta adecuada y así saber que este producto es correcto.