Uno de los alimentos más de moda últimamente, es el aguacate, una fruta bastante singular y es que aunque aparentenemente todos creamos que es un verdura, este es claramente una fruta. Su principal componente son los hidratos de carbono, rico en grasas saludables y además con un sinnúmero de efectos beneficiosos para nuestra salud. Sigue leyendo →