¿Qué es el agua cruda y porqué se ha puesto de moda?

El agua cruda, una práctica surgida en el mismísimo Silicon Valley, que ha ganado una innumerable e impredecible cantidad de adeptos en pocas semanas.

Concretamente el agua bruta o agua cruda es el nombre que recibe el agua que no ha recibido ningún tratamiento, y que generalmente se encuentra en fuentes y reservas naturales de aguas superficiales y subterráneas.

Antes de poder ser considerada como potable, el agua bruta debe pasar por una serie de pruebas, entre las que se cuentan análisis de turbiedad, de flora microbiana (para determinar la posible presencia de microorganismos patógenos) y de detección de diferentes compuestos tóxicos.

Esta se ha convertido en una de las nuevas tendencias Healthy de Hollywood, cuyos partidarios afirman que este agua sin tratar químicamente y sin filtrar, sería un agua más pura y con más beneficios para el organismo que la tratada con sustancias químicas como la que viene del grifo.

 

Entre los detractores se encuentran muchos médicos y expertos en salud y nutrición que desaconsejan rotundamente la ingesta de este agua sin tratar. Se trata de una nociva tendencia que pone en peligro uno de los grandes progresos de la sociedad en materia de salud pública.

Pero, ¿Todo esto porqué o con qué finalidad?

Bajo el concepto Healthy algunas compañías están comercializando en carísimas botellas, Live Spring Water cobra casi 4 dólares por cada litro de agua sin tratar procedente de manantiales.

He ahí el kit de la cuestión.

Desde nuestra sabiduría y por tu salud te recomendamos evitar esta práctica a toda costa.

¿Qué son los nutrientes?

Los nutrientes son las sustancias que se encuentran dentro de los alimentos y que el cuerpo necesita para realizar diferentes funciones y mantener la salud.

Todos nos preocupamos por comer bien y de forma sana, pero para ello, ¿tenemos claro que debemos comer y porqué?

La Farmacia Los Molinos te explica detalladamente en que consiste y como llevar a cabo una dieta acorde a estos atributos.

Existen 5 tipos de nutrientes dependiendo de la función que tienen en el organismo:

1.Las proteínas

Son imprescindibles en la dieta y dan el material que necesita nuestro organismo para formas los tejidos, para reparar la piel, los músculos, la sangre, los huesos y, en general, todos los órganos.

2.Los hidratos de carbono

En la dieta los carbohidratos tienen la función principal de suministrar energía y calor para movernos y derarrollar las actividades diarias.

Son fácilmente utilizables por todos los órganos del cuerpo, como el cerebro, que en situaciones normales constituye su única fuente energética, o el músculo.

3.Grasas o lípidos

Son la fuente más concentrada de energía para nuestro cuerpo y cerebro.

Son la principal fuente de energía para los niños pero los adultos deben consumirla con moderación.

4.Vitaminas: Las vitaminas  A, D, E, K, C, complejo B y el ácido fólico, desempeñan funciones esenciales en el cuerpo. Ayudan en el proceso de transformación de la energía y favorecen un sistema inmunitario fuerte.

5.Minerales: Entre los principales para el organismo podemos destacar el calcio, hierro, yodo y zinc. Éstos participan en funciones específicas dentro del cuerpo como el crecimiento, reproducción y la función muscular.

En la dieta diaria y saludable deben ir incluidos todos y cada uno de estos nutrientes mencionados anteriormente pero siempre recomendamos preguntar a un experto, consulta con nuestro servicio de nutrición y dietética y asegúrate.